烤羊腿


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-05-21 点击次数:


选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤,不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。(提示:选择烧烤方法吃羊时,要挑选肥羊。)

信息来源:塞罕坝国家森林公园管理员 | 责任编辑:塞罕坝国家森林公园