手把肉


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-05-21 点击次数:


 手把羊肉是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁食用),也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块,洗净放入清水锅中煮沸,撇净汤沫,放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。

信息来源:塞罕坝国家森林公园管理员 | 责任编辑:塞罕坝国家森林公园